ရြာငံ၌ လိေမၼာ္သီးစားျခင္း

(တစ္)

လိေမၼာ္သီးေတြကိုျမင္ေတာ့ လိေမၼာ္သီးႏွင့္ပတ္သက္ေသာ သတင္းကေလးတစ္ပုဒ္က ေခါင္းထဲသို႔ ၀င္ေရာက္လာပါသည္။ ၿဗိတိသွ်ေခၚ အဂၤလန္ကၽြန္းႏိုင္ငံဘက္ဆီက လာေသာသတင္း။ လြန္ေလၿပီးေသာေလးႏွစ္ ခရစ္ႏွစ္ ၂၀၀၈ တုန္းဆီက ထုတ္ျပန္ခဲ့ေသာ သတင္းပဲျဖစ္ပါသည္။ အဂၤလန္၌႐ုတ္တရက္ဆိုသလို လိေမၼာ္သီးစားႏႈန္း က်ဆင္းသြားခဲ့သည့္သတင္း။ အဂၤလန္တစ္ႏိုင္ငံလံုး၌ တစ္ႏွစ္လွ်င္ လိေမၼာ္သီးအလံုးေရ သန္း ၆၀၀ သာ စားသံုးၾကေတာ့သည္ဟု သတင္းကဆိုပါသည္။ သို႔ျဖစ္ရာ အဂၤလန္လူဦးေရႏွင့္ႏႈိင္းစာၾကည့္ေသာ ႏွစ္ရာခုိင္ႏႈန္းသာ စားသံုးေတာ့သကဲ့သို႔ အေျဖထြက္လာပါသည္။ လူဦးေရတစ္ရာလွ်င္ ႏွစ္ေယာက္သာ လိေမၼာ္သီးစားေတာ့သည့္သေဘာ။ ထား။

ပို၍စိတ္၀င္စားဖို႔ေကာင္းသည္က ဘာေၾကာင့္ လိေမၼာ္သီးစားႏႈန္း က်ဆင္းသြားရသလဲဟူသည့္ အေၾကာင္းျပခ်က္ျဖစ္ပါသည္။ ေအာ္ .. လိေမၼာ္သီးေတြကို အခံြႏႊာၿပီး စားရလို႔ဟု ဆိုပါလား။ အခ်ိန္ႏွင့္အမွ် သြားလာလႈပ္ရွား ႐ုန္းကန္ေနၾကရသည့္ အဂၤလိပ္လူထု အမ်ားစုတို႔ခမ်ာ လိေမၼာ္သီးကို အခံြႏႊာေနရသည္ကို အလိုမရွိၾကေတာ့။ အခ်ိန္မရ။ ဒါေၾကာင့္ လိေမၼာ္သီးမစား။

သတင္းကိုဖတ္ရင္းက ကၽြန္ေတာ္ၿပဳံးမိပါသည္။ တို႔ေတြဆီမွာေတာ့ လိေမၼာ္သီးကိုအခြံႏႊာၿပီးစားဖို႔ အခ်ိန္မေပးႏိုင္သည္အထိေတာ့ အလုပ္မ႐ႈပ္ၾကေသးဘူးဟု ေတြးမိ၍ျဖစ္ပါသည္။

သစ္သီးပဲြ႐ံုေတြထဲမွာလည္း လိေမၼာ္သီး၊ သစ္သီး၀လံဆိုင္ကေလးေတြထဲမွာလည္း လိေမၼာ္သီး၊ ရထားဘူတာ႐ံု၊ သေဘၤာဆိပ္၊ ကားဂိတ္ေတြမွာလည္း လိေမၼာ္သီး၊ ဘုရားပဲြေစ်းေတြမွာလည္း လိေမၼာ္သီး၊ ျမန္မာႏိုင္ငံသားတို႔ လိေမၼာ္သီးအခြံႏႊာရသည္ကို အလုပ္႐ႈပ္ေလျခင္းဟု သေဘာမထားဘဲ မၿငဳိမျငင္ စားသံုးေနၾကဆဲျဖစ္ပါသည္။

အထူးသျဖင့္ ယခုေနာက္ပိုင္း၌ ျမန္မာႏိုင္ငံအႏွံ႔အျပားရွိ စားသံုးသူေစ်းကြက္ထဲသုိ႔ မူလဘူတ လိေမၼာ္သီးမ်ားသာမကဘဲ လိေမၼာ္အမ်ဳိးမ်ဳိးတို႔က ထိုးေဖာက္၀င္ေရာက္ကာ ေနရာယူလာၾကပါသည္။ ပ်ားလိေမၼာ္တဲ့၊ ပန္းလိေမၼာ္တဲ့။ တခ်ဳိ႕လိေမၼာ္သီးေတြက အလံုးေသးေသးေလးေတြႏွင့္ အခံြပါ၀ါးစား၍ ရပါသည္။ အေစ့မပါေသာ လိေမၼာ္ဆိုသည္ကလည္းရွိေသး။

“ကၽြန္ေတာ့စိတ္ထင္.. ပ်ားလိေမၼာ္တို႔၊ ပန္းလိေမၼာ္တို႔ ေစ်းကြက္ထဲ၀င္လာတာ ဆယ္ႏွစ္၀န္းက်င္ေလာက္ပဲ ရွိဦးမယ္။ ၂၀၀၃ ေက်ာ္ေက်ာ္ေလာက္ကလို႔ ထင္ပါရဲ႕” ရွမ္းေတာင္တန္းသို႔ေရာက္စဥ္က ေဒသခံတစ္ဦးက ကၽြန္ေတာ့္ကို ေျပာခဲ့ျခင္းျဖစ္ပါသည္။

“အထူးသျဖင့္ ရွမ္းအေရွ႕ဘက္မွာ ပ်ားလိေမၼာ္မ်ားတယ္။ ဒီဘက္ကေတာ့ ႐ိုး႐ိုးသီးေတြပါပဲ”

ရွမ္းအေရွ႕ဆိုသည္က တ႐ုတ္၊ ထိုင္းတို႔ႏွင့္ ထိစပ္ေနသည့္ ေဒသမ်ားကို ဆိုလိုျခင္းျဖစ္ၿပီး ႐ိုး႐ိုးသီးဆိုသည္က မ်ဳိး႐ိုးဗီဇျပဳျပင္ထားသည့္ အသီးမဟုတ္ေသာ ေအာ္ဂဲနစ္ (Organic) သီးႏွံစစ္စစ္ဟု ဆိုလိုျခင္းျဖစ္ပါသည္။

႐ိုး႐ိုးသီးတဲ့။

(ႏွစ္)

ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာက အရပ္ေဒသမ်ားကို သူတို႔၏ ထြက္ကုန္သီးႏွံမ်ားႏွင့္ တဲြစပ္၍ သိတတ္ၾကစၿမဲျဖစ္ပါသည္။
တံြေတး မာလကာတဲ့။ တိုက္ႀကီး သံပရာတဲ့။ ပန္းတေနာ္ ကြမ္းတဲ့။ ေတာင္ငူ ကြမ္းသီးတဲ့။ ေအာင္ပန္း လိေမၼာ္တဲ့။

ဟုတ္ပါသည္။ ေအာင္ပန္းကလိေမၼာ္သီး နာမည္ႀကီးပါသည္။ ေအာင္ပန္းသို႔ေရာက္တိုင္း လိေမၼာ္ၿခံမ်ားရွိရာဆီသို႔ ကၽြန္ေတာ္ေရာက္သြားကာ လိေမၼာ္သီးကို ကိုယ္တိုင္ခူးဆြတ္စားၿမဲ ျဖစ္ပါသည္။

တစ္ေခါက္တြင္ကား ေအာင္ပန္းကေန ပင္းတယဘက္သုိ႔အသြား ပင္းတယဘက္သို႔မလိုက္ဘဲ ရြာငံဘက္သို႔ ေျခဦးလွည့္ျဖစ္ပါသည္။ ေရငန္၊ ရြာငန္၊ ရြာငံ စသည္ျဖင့္ အမ်ဳိးမ်ဳိးေရးထံုးရွိေသာ ရြာငံက ပဒတ္လိုဏ္(သို႔မဟုတ္) ျပဒါးလင္းဂူေၾကာင့္ လူသိမ်ားပါသည္။ လြန္ခဲ့သည့္ ႏွစ္ေပါင္း ၁၁၀၀၀ မွ သည္ ၆၅၀၀ အၾကား၌ လူေနခဲ့သည္ဆိုေသာ ထိုလိုဏ္ဂူႀကီးက ေရွးေဟာင္းသုေတသနသမားႏွင့္ သမိုင္းဆရာတို႔၏ အႀကဳိက္ေတြ႕စရာ လိုဏ္ဂူႀကီးပင္ျဖစ္ရာ ယင္းလိုဏ္ဂူႏွင့္တဲြစပ္လ်က္ ရြာငံကို လူသိမ်ားျခင္းျဖစ္ပါသည္။

ရြာငံက ရွမ္း႐ိုးမႀကီး၏ အေနာက္ဘက္ေတာင္ေစာင္း၌ရွိၿပီး ဓႏုတိုင္းရင္းသားအမ်ားစု ေနထိုင္ရာ ေဒသျဖစ္သျဖင့္ ဓႏုကိုယ္ပိုင္အုပ္ခ်ဳပ္ခြင့္ရေဒသပင္ ျဖစ္ပါသည္။ နတ္ကိုးကြယ္သူမရွိ၊ ကိုယ္ပိုင္စာႏွင့္စကားမရွိ၊ ဗုဒၶဘာသာ၀င္အမ်ားအျပားေနထုိင္ကာ ႐ိုးစင္း၍ ေအးခ်မ္းတည္ၿငိမ္ကာ ေႏွးေကြးေလးလံစြာျဖင့္ ဘ၀ကို ေလွ်ာက္လွမ္းသြားၾကရာ ေဒသပင္ျဖစ္ပါသည္။

ရြာငံတစ္၀ိုက္မွာက လိေမၼာ္ၿခံႀကီးေတြရွိပါသည္။ သည္လိေမၼာ္ၿခံႀကီးေတြ ရွိရာဆီသို႔သြားကာ ေအးေအးလူလူျဖင့္ လိေမၼာ္သီးခူးစားခဲ့ၾကျခင္း ျဖစ္ပါသည္။

(သံုး)

လိေမၼာ္ပင္က ေရွာက္ပင္ႏွင့္တူပါသည္။ အရြက္ကလည္း ေရွာက္ရြက္ႏွင့္တူပါသည္။ အပင္တိုင္း အပင္တိုင္း၌ လိေမၼာ္သီးတို႔ ႁပြတ္ေနေအာင္သီးရာ လိေမၼာ္ကိုင္းတို႔ ေအာက္သို႔ ၫြတ္က်မသြားရေလေအာင္ ၀ါးတန္းကေလးမ်ား႐ိုက္လ်က္ ေလးဘက္ေလးတန္ ကာရံကာတန္းပစ္၍ ခံေပးထားရပါသည္။ စိမ္းေမွာင္ေနေသာ အရြက္မ်ားၾကား၌ ၀င္းမြတ္ကာ ပင္လံုးၫြတ္မတတ္ သီးေနသည့္ လိေမၼာ္သီးမ်ားကို ၾကည့္ရသည္မွာ ကေမၻာဇ၏အလွဆံုး ပန္းခ်ီကားတစ္ခ်ပ္ပင္ျဖစ္ပါသည္။

လိေမၼာ္ပင္ကနိမ့္ပါသည္။ အျမင့္ဆံုးအပင္ကမွ လူ႔အရပ္ တစ္ျပန္ခဲြႏွစ္ျပန္ေလာက္သာရွိရာ မည္သူမဆို လွမ္းခူး၍ရေသာ အေနအထားျဖစ္ပါသည္။ တစ္ပင္ႏွင့္တစ္ပင္ ငါးေပ၀န္းက်င္ေလာက္သာျခားၿပီး စိုက္ထားရာ အေ၀းကလွမ္းၾကည့္လွ်င္ လိေမၼာ္သီးေတြ သီးေနသည္ႏွင့္မတူဘဲ မီးသီးအ၀ါေတြ ႁပြတ္သိပ္ဆင္ထားသည္ႏွင့္ပင္ တူေနပါသည္။

“အခုေနာက္ပိုင္း လိေမၼာ္ကမကိုက္ဘူးဗ်ာ။ တစ္ပိႆာမွ သံုးရာ့ငါးဆယ္၊ ေလးရာပဲရတာ။ ပ်ားလိေမၼာ္တို႔ ဘာတို႔က ေထာင့္ငါးရာေက်ာ္တယ္ေလ”

လိေမၼာ္တစ္ပင္က အလြန္ဆံုးသီးလွ အခ်ိန္တစ္ဆယ္ေပါ့။ တစ္ပိႆာ သံုးရာ့ငါးဆယ္ဆိုေတာ့ တစ္ပင္ကို သံုးေထာင့္ငါးရာ၊ ဆယ္ပင္ကို သံုးေသာင္းခဲြ၊ အပင္တစ္ရာကို သံုးသိန္းခဲြ၊ အပင္တစ္ေထာင္ကို သံုးဆယ့္ငါးသိန္း၊ အပင္တစ္ေသာင္းကို သိန္းသံုးရာ့ငါးဆယ္ စသည္စသည္ျဖင့္ ကၽြန္ေတာ္က စိတ္တြက္ျဖင့္ လိုက္တြက္ေနမိသည္။

“အပင္တစ္ေသာင္းစိုက္တဲ့လူက ရွားပါတယ္။ ေထာင္ဂဏန္း၊ ရာဂဏန္းပါပဲ”

လိေမၼာ္က ငါးႏွစ္သားေလာက္ဆိုလွ်င္ သီးပါၿပီ။ တစ္ႏွစ္ကို တစ္သီး။ မိုးဦး၌ အပြင့္ကေလးမ်ားပြင့္ကာ အသီးတို႔ ဆက္လိုက္လာၿပီး ေဆာင္း၌ လိေမၼာ္ခူးၾကရစၿမဲ။

(ေလး)

အခုေနာက္ပိုင္း GM Crop (Genetically Modifical Crop) ေခၚ မ်ဳိး႐ိုးဗီဇျပဳျပင္ထားသည့္ အသီးအႏွံမ်ား ေစ်းကြက္အတြင္း၌ တြင္က်ယ္လာၾကပါသည္။ မာလကာသီး၊ ပန္းသီး၊ ဆီးသီး၊ သေဘၤာသီး၊ ဖရဲသီး၊ ခရမ္းသီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ ၾကက္ဟင္းခါးသီး၊ စပ်စ္သီး၊ သရက္သီး၊ င႐ုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ အႀကီးအေသး အခ်ဳိအခ်ဥ္ အစပ္အခါး လိုတိုးပိုေလွ်ာ့ ျပဳျပင္စီရင္ထားသည့္ အသီးအႏွံမ်ား။

ကမၻာ၌ ပထမဦးဆံုးေသာ မ်ဳိး႐ိုးဗီဇျပဳျပင္ထားသည့္ အသီးမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးျဖစ္ပါသည္။ ၁၉၉၂ ၌ အေမရိကန္ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆး၀ါးကြပ္ကဲေရးဌာနသို႔ တင္ျပၿပီး ခြင့္ျပဳသျဖင့္ ၁၉၉၄ တြင္ ထိုခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ား အေမရိကန္ေစ်းကြက္အတြင္းသို႔ စတင္ေရာက္ရွိခဲ့ပါသည္။

ေနာက္ေတာ့ ထို GM Crop တို႔ ကမၻာသို႔ ပ်ံ႕ႏွံ႔သြားခဲ့ရာ အေမရိကန္က ၆၈ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ အာဂ်င္တီးနားက ၂၂ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ကေနဒါ ၆ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ တ႐ုတ္က ၃ ရာခုိင္ႏႈန္း စိုက္သည္ဟုဆိုပါသည္။

ေဆးပညာရွင္မ်ားက ထို GM Crop တို႔သည္ ဓာတုေဗဒပစၥည္းမ်ားပါသျဖင့္ မူးေ၀၊ ေအာ့အန္၊ ယားယံ၊ ၀မ္းပ်က္၊ ၀မ္းေလွ်ာ၊ ႏွင္းခူ၊ ကင္ဆာ၊ သားသမီးၿမံဳ၊ သေႏၶသားအဂၤါခ်ဳိ႕ယြင္း၊ ဦးေႏွာက္ႏွင့္အာ႐ံုေၾကာထိခိုက္ စသည္စသည္ျဖင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးတို႔ မ်ားျပားလွေၾကာင္း သတိေပးေနၾကေသာ္လည္း တိုးပြားလာသည့္ လူဦးေရကို ကာမိဖို႔ GM Crop မ်ား ေခါင္းေထာင္ၾကဆဲျဖစ္ပါသည္။ လူတို႔၏ အလိုရမၼက္အရလည္း GM Crop တို႔ တြင္က်ယ္ၾကဆဲျဖစ္ပါသည္။

ရြာငံလိေမၼာ္သီးေတြက GM Crop မ်ား မဟုတ္ၾကပါ။ မ်ဳိး႐ိုးဗီဇျပဳျပင္ထားသည့္ အသီးမ်ား (Genetically Modifical Crop) မဟုတ္ၾက။ သဘာ၀အသီး။ ဒါေၾကာင့္ အခ်ဳိမစူး။ မျပင္း။ အလံုးအဖန္မလွ။ မႂကြ။

စာေရးဆရာမ ႏုႏုရည္(အင္း၀)က ရြာငံ၀န္းက်င္က လိေမၼာ္ပင္ေတြၾကားမွာ ဟိုအပင္က တစ္လံုးခူးလိုက္၊ သည္အပင္က တစ္လံုးခူးလိုက္ႏွင့္ အားရပါးရကို စားေနပါေလသည္။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ေနာက္မွာ ေရာက္လာၾကမည့္ ကိုဇာဂနာတို႔၊ ကိုေဇာ္သက္ေထြးတို႔၊ ကိုညီမင္းညိဳတို႔လည္း ႀကိဳက္ၾကေလ့မေပါ့။

ရန္ကုန္အျပန္ ရြာငံကထည့္ေပးလိုက္သည့္ သဘာ၀လိေမၼာ္သီးမ်ား ေလယာဥ္ေပၚကဆင္းလွ်င္ ဆင္းခ်င္းမွာပင္လွ်င္ကိုရဲသွ်မ္း၊ ကိုမင္းသစ္၊ဆရာၾကည္မင္း(ေက်ာ္ေစာမင္း၊ ေယာေဂ်ာ္)တို႔ကို ေကၽြးထည့္လိုက္ရာ

 “ဟာ. သဘာ၀အသီးေတြဟ၊ ဘာေဆးမွ မပါဘူးဟ”ႏွင့္ စားလိုက္ၾကသည္မွာ ၿမိန္ေရယွက္ေရ။

ေအာ္.. ရြာငံ..ရြာငံ။ ႐ိုးစင္းၿငိမ္းေအးသည့္ ၿမဳိ႕ကေလး၀န္းက်င္က ရွမ္း႐ိုးမ၏အေနာက္ဘက္ျခမ္းတြင္ သီးခ်င္တိုင္းသီးေနသည့္ ေအာ္ဂဲနစ္ (organic) လိေမၼာ္သီးေခၚ သဘာ၀လိေမၼာ္သီးၿခံကေလးမ်ားႏွင့္ ရြာငံ။

GM Crop အႏြယ္၀င္ မ်ဳိး႐ိုးဗီဇျပဳျပင္ထားသည့္ လိေမၼာ္သီးမ်ားကိုေၾကာက္သူ မိတ္ေဆြမ်ားကို ရြာငံတစ္၀ိုက္က လိေမၼာ္ၿခံမ်ားရွိရာဆီသို႔ ေခၚသြားခ်င္စမ္းပါဘိ။ 

7Day News Journal